Disposer les couverts
Fourchettes à gauche, couteau (lame vers l'assiette) et cuillère à droite, dans l'ordre d'utilisation de l'extérieur vers l'intérieur. Couverts à dessert au-dessus de l'assiette.
Verres et assiettes
Les verres se placent en haut à droite, du plus grand (eau) au plus petit, alignés ou en léger biais. L'assiette est centrée, à deux doigts du bord de table.
La touche qui fait la différence
Un chemin de table, quelques fleurs basses, des bougies et une vaisselle dépareillée mais harmonieuse suffisent. Le mot d'ordre reste la sobriété élégante.
Dresser une belle table
Vaisselle, verres et accessoires pour un art de la table à la française.
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Questions fréquentes
Où placer la serviette ?
Traditionnellement sur l'assiette ou à sa gauche. Pliée simplement : les pliages compliqués font vite too much.